Schwarzgeräucherte Lende ca. 300 g oder 1000 g
7,50
300.0g | 2,50 / 100g
Artikel-Nr.: 4860
Das typische niederbayrische Schwarzgeräucherte aus der Lende ist einzigartig in seinem kräftig, herzhaft und würzigen Geschmack.
Dünn aufgeschnitten kommt das besondere Aroma am Besten zur Geltung.
Ein echter traditioneller Metzger-Brotzeitschinken
Verpackungseinheit:
ca. 300g oder ca. 1.000g Stück
Zutaten:
Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff (E250)), Gewürze, Antioxidationsmittel (E301), Dextrose, Gewürzextrakte, Kochsalz, Starterkultur, Trinkwasser, Würze, Zucker, Rauch. Kann Spuren von Sellerie, Senf enthalten.
Nährwerte:
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g | pro Portion (100 g) | % GDA* pro Portion |
| Brennwert kJ/kcal | 901/215 |
901/215 |
11 % |
| Fett | 12,2 g |
12,2 g |
17 % |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 4,9 g |
4,9 g |
25 % |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
1,5 g |
1 % |
| -davon Zucker | 1,2 g |
1,2 g |
1 % |
| Eiweiß | 25,0 g |
25,0 g |
50 % |
| Salz | 4,1 g | 4,1 g | 171 % |