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Schwarzgeräucherte Lende ca. 300 g oder 1000 g

6,50 €
(€/100g 2,17)
Artikel-Nr.: 4860
Größe

Das typische niederbayrische Schwarzgeräucherte aus der Lende ist einzigartig in seinem kräftig, herzhaft und würzigen Geschmack.

Dünn aufgeschnitten kommt das besondere Aroma am Besten zur Geltung.

Ein echter traditioneller Metzger-Brotzeitschinken

 

Verpackungseinheit:

ca. 300g oder ca. 1.000g Stück

Zutaten:

Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff (E250)), Gewürze, Antioxidationsmittel (E301), Dextrose, Gewürzextrakte, Kochsalz, Starterkultur, Trinkwasser, Würze, Zucker, Rauch. Kann Spuren von Sellerie, Senf enthalten.

Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g pro Portion (100 g) % GDA* pro Portion
Brennwert kJ/kcal 901/215
901/215
11 %
Fett 12,2 g
12,2 g
17 %
-davon gesättigte Fettsäuren 4,9 g
4,9 g
25 %
Kohlenhydrate 1,5 g
1,5 g
1 %
-davon Zucker 1,2 g
1,2 g
1 %
Eiweiß 25,0 g
25,0 g
50 %
Salz 4,1 g 4,1 g 171 %