Hüttenspeck 300g
6,49
0.3kg | 21,63 / kg
Artikel-Nr.:
Aus bestem magerem Schweinerücken schonend über Buchenholz geräuchert
Der Hüttenspeck erreicht sein herzhaftes aber doch mildes Aroma durch die alte traditionelle 4 wöchige Reifung in der Salzkruste.
Verpackungseinheit:
ca.300g
Zutaten:
Schweinefleisch, Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff (E250)), Antioxidationsmittel (E301), Dextrose, Gewürze, Knoblauch, Kochsalz, Kräuter, Saccharose, Stabilisator (E262), Rauch. Kann Spuren von Sellerie, Senf enthalten.
Nährwerte:
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g | pro Portion (100 g) | % GDA* pro Portion |
| Brennwert kJ/kcal | 1.073/257 |
1.073/257 |
13 % |
| Fett | 14,5 g |
14,5 g |
21 % |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 5,9 g |
5,9 g |
30 % |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
1,6 g |
1 % |
| -davon Zucker | 1,2 g |
1,2 g |
1 % |
| Eiweiß | 29,9 g |
29,9 g |
60 % |
| Salz | 6,7 g | 6,7 g | 279 % |