Grillhaxen mit Soße und Beilagen für 2 Personen
Ausverkauft
22,50
2750.0g | 0,82 / 100g
Artikel-Nr.: 6504
Grillhaxen mit Sauerkraut, Kartoffelknödelteig und Bratensoße für 2 Personen
Die original bayerische Schweinehaxe kann zur Brotzeit mit einem Stück echten Bauernbrot oder einer Laugenbrezn gegessen werden. Sie schmeckt aber auch zum Mittagessen mit Knödeln, Soße und bayrisch Kraut. Auf jeden Fall sollte die Haxn stets frisch aus dem Ofen verzehrt werden, damit die Kruste schön resch und nicht weich ist.
Pro Person: 11,25 €
Enthält:
2x Grillhaxe á 600g
1x Sauerkraut 400g
1x Sauerkraut 400g
1x Bratensoße 380 g
1x Kartoffelknödelteig 750 g
1x Zubereitungsanleitung
1x Zubereitungsanleitung
Zubereitung:
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Nährwerte:
| Grill-Haxe | pro | pro Portion | % GDA |
| 100g | (100g) | pro Portion | |
| Brennwert kJ/kcal | 706/169 | 706/169 | 8 % |
| Fett | 10,1 g | 10,1 g | 14 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,6 g | 3,6 g | 18 % |
| Kohlenhydrate | 0,3 g | 0,3 g | < 1% |
| davon Zucker | 0,1 g | 0,1 g | < 1% |
| Eiweiß | 19,1 g | 19,1 g | 38 % |
| Salz | 1,8 g | 1,8 g | 74 % |
| Sauerkraut | pro | pro Portion | % GDA |
| 100g | (100g) | pro Portion | |
| Brennwert kJ/kcal | 122/29 | 122/29 | 1 % |
| Fett | 0,4 g | 0,4 g | 1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | 0,1 g | < 1% |
| Kohlenhydrate | 5,4 g | 5,4 g | 2 % |
| davon Zucker | 3,7 g | 3,7 g | 4 % |
| Eiweiß | 1,0 g | 1,0 g | 2 % |
| Salz | 2,0 g | 2,0 g | 85 % |
| Bratensoße | pro | pro Portion | % GDA |
| 100g | (100g) | pro Portion | |
| Brennwert kJ/kcal | 706/169 | 706/169 | 8 % |
| Fett | 10,1 g | 10,1 g | 14 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,6 g | 3,6 g | 18 % |
| Kohlenhydrate | 0,3 g | 0,3 g | < 1% |
| davon Zucker | 0,1 g | 0,1 g | < 1% |
| Eiweiß | 19,1 g | 19,1 g | 38 % |
| Salz | 1,8 g | 1,8 g | 74 % |
| Knödelteig | pro 100g | ||
| Brennwert kJ/kcal | 440/104 | ||
| Fett | 0,2 g | ||
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | ||
| Kohlenhydrate | 23,2 g | ||
| davon Zucker | 0,7 g | ||
| Eiweiß | 1,4 g | ||
| Salz | 1,4 g |