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Wasners Ente mit Soße und Beilagen - für 4 Personen

49,00 €
Artikel-Nr.: 6501

Wasners Ente mit Blaukraut, Kartoffelknödelteig, Entensoße und Preiselbeeren für 4 Personen 

Die Original Wasner Ente wie frisch im Gasthof serviert - gelingsicher!

 

Die traditionelle Wasner-Ente ist in Stadt und Land bekannt.
Die Wasner-Ente gelingt Ihnen garantiert mit der perfekten Kombination aus goldbraun gebratener Haut und saftigem Fleisch. 

Übrigens: Wir beziehen unser Enten ausschließlich aus Bayrischer Haltung.*
Hier wachsen die Enten noch in Freilauställen mit Zugang ins Freie auf. Dies macht sich auch im Geschmack und der Konsistenz bemerkbar.

Pro Person: 12,25 €

Enthält:

1x bayrische Ente schonend vorgegart mit Semmelteigfüllung ca. 1800 g
1x Entensoße 600 ml
1x Knödelteig 750g
2x Blaukraut á 400g
4x Preiselbeeren á 25g
1x Zubereitungsanleitung


Zubereitung: 
Anleitung herunterladen 

Nährwerte:

Ente gefüllt, gewürzt pro 100g
Brennwert kJ/kcal 1.722/415
Fett 34,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,0 g
Kohlenhydrate 3,5 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 23,4 g
Salz 2,1 g
Knödelteig pro 100g
Brennwert kJ/kcal 440/104
Fett 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 23,2 g
davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 1,4 g
Salz 1,4 g
Blaukraut pro 100g
Brennwert kJ/kcal 302/71
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 15,0 g
davon Zucker 14,0 g
Eiweiß 1,1 g
Salz 1,4 g
Preiselbeeren pro 100g
Brennwert kJ/kcal 208/869
Fett 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 49,0 g
davon Zucker 48,0 g
Eiweiß 0,5 g
Salz 0,0 g


*) Enten aus Tiefkühl-Produktion